
導語:果蔬適宜 0–5℃保鮮,肉品需 -18℃冷凍,二者溫區差異大;混放易串味、交叉污染,建議分庫或分區獨立控溫存儲。
常見問題解答
Q:一個冷庫能不能既放果蔬又放肉?
A:不建議直接混放。果蔬需要高溫高濕保鮮,肉類需要低溫冷凍,溫區不匹配,還容易出現腥味串到水果上、細菌交叉污染等問題。
Q:那想一起存該怎么處理?
A:采用分庫 / 分區 + 獨立控溫設計:
果蔬區:0–5℃,高濕保鮮
冷凍肉品區:-18℃以下,低溫鎖鮮
中間做密封隔斷,各自獨立機組、獨立風道,既省場地,又互不干擾。
Q:4 月集中出貨時這樣存有什么好處?
A:既能滿足春季果蔬大量入庫需求,又能兼顧凍肉存儲,不串味、不損耗、合規安全,一站式滿足多品類倉儲。
上秋制冷專注多溫區冷庫定制,可靈活設計果蔬保鮮區、肉類冷凍區,獨立控溫、密封隔離、防串味防污染,一站式滿足生鮮多元化存儲需求。
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