此次排查行動(dòng)以冷凍冷藏食品尤其是大連來(lái)源冷凍冷藏食品為工作重點(diǎn)，以生產(chǎn)加工、貯存、銷(xiāo)售環(huán)節(jié)冷庫(kù)為重點(diǎn)場(chǎng)所，以冷凍冷藏庫(kù)房、商場(chǎng)超市和大型餐飲服務(wù)單位的從業(yè)人員為重點(diǎn)對(duì)象，開(kāi)展全面排查。

 一是檢查冷凍產(chǎn)品質(zhì)量，對(duì)冷凍冷藏食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)地、外包裝狀況等項(xiàng)目重點(diǎn)檢查。二是查看是否存在大連來(lái)源冷凍冷藏食品，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，立即封存登記，并聯(lián)系市疾控中心的工作人員開(kāi)展核酸檢測(cè)。三是查看經(jīng)營(yíng)冷庫(kù)單位的追溯系統(tǒng)管理情況，包括冷庫(kù)食品進(jìn)貨查驗(yàn)和記錄執(zhí)行情況、進(jìn)出庫(kù)臺(tái)賬、批發(fā)經(jīng)營(yíng)者銷(xiāo)售記錄等；四是檢查防疫措施、從業(yè)人員健康管理、食品培訓(xùn)情況等落實(shí)情況。

  據(jù)了解，市市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員均要進(jìn)入到-18℃以下的冷庫(kù)內(nèi)，對(duì)貨品進(jìn)行逐一清點(diǎn)排查，冷庫(kù)中貨品眾多，排查一家冷庫(kù)少則幾十分鐘，多則數(shù)個(gè)小時(shí)，為了不漏掉任何一個(gè)角落、任何一件凍品，執(zhí)法人員不畏冰寒冷酷、冒著被感染的風(fēng)險(xiǎn)，為了全市人民的生命安全和身體健康，勇敢地戰(zhàn)斗在疫情防控的“第一線”，嚴(yán)防新冠病毒通過(guò)冷凍物流鏈輸入我市。

  截止8月4日，全市共計(jì)排查冷藏庫(kù)41個(gè)，冷凍庫(kù)64個(gè)，排查冷凍食品約1.2萬(wàn)件。針對(duì)排查出的來(lái)自大連的冷凍冷藏食品，執(zhí)法人員當(dāng)即其進(jìn)行封存登記。同時(shí)，聯(lián)系市疾控中心開(kāi)展核酸檢測(cè)工作，共采集環(huán)境樣品11份、人樣品4份。經(jīng)檢測(cè)，所有樣本結(jié)果全部為陰性。

 “穿越冰火兩重天，越是艱險(xiǎn)越向前”，自疫情發(fā)生以來(lái)，都勻市市場(chǎng)監(jiān)管隊(duì)伍始終沖鋒戰(zhàn)斗在戰(zhàn)役一線，維護(hù)市場(chǎng)秩序、管控平抑物價(jià)、嚴(yán)打假冒偽劣、保供抗疫物資、確保食品安全，為都勻市打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)揮灑汗水，作出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)，切實(shí)保障全市群眾“舌尖上的安全”。