冷庫(kù)貨架如何選擇
來源：上秋制冷
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發(fā)布時(shí)間：2020-09-28
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冷庫(kù)貨架建設(shè)成本很高，是一個(gè)龐大的系統(tǒng)工程，它關(guān)系著企業(yè)未來的發(fā)展，所以在進(jìn)行設(shè)計(jì)建設(shè)時(shí)一定要給予充分的重視，要從戰(zhàn)略層面的高度進(jìn)行考慮，而且企業(yè)高層一定要參與決策。
冷庫(kù)貨架具體的設(shè)計(jì)要有具備物流知識(shí)、建筑知識(shí)、行業(yè)知識(shí)的的專業(yè)人員來操作，應(yīng)該采用標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)計(jì)流程，并進(jìn)行方案的比較只有這樣才能達(dá)到企業(yè)最終的需求。
冷庫(kù)貨架產(chǎn)業(yè)經(jīng)過了多個(gè)時(shí)期的發(fā)展，按照儲(chǔ)存貨物的溫度不同及儲(chǔ)藏方式的不同，目前我國(guó)已經(jīng)形成了超低溫庫(kù)、冷凍庫(kù)、冷藏庫(kù)、果蔬氣調(diào)庫(kù)等主要
冷庫(kù)貨架類型。
冷庫(kù)是用人工制冷的方法讓固定的空間達(dá)到規(guī)定的溫度便于貯藏物品的建筑物。冷庫(kù)可廣泛應(yīng)用于食品廠、乳品廠、制藥廠、化工廠、果蔬倉(cāng)庫(kù)、禽蛋倉(cāng)庫(kù)、賓館、酒店、超市、醫(yī)院、血站、部隊(duì)、試驗(yàn)室等。冷庫(kù)主要用作對(duì)食品、乳制品、肉類、水產(chǎn)、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器等的恒溫貯藏。
設(shè)計(jì)
冷庫(kù)貨架時(shí)，首先需要區(qū)分冷庫(kù)。
高溫冷庫(kù)，需要將產(chǎn)品溫度控制在0℃至4℃或6℃之間，儲(chǔ)存類型較多的產(chǎn)品為：蔬菜、水果、新鮮牛奶、冷鮮肉等；
低溫冷庫(kù)，需要將產(chǎn)品溫度控制在-18℃或-20℃，儲(chǔ)存類型較多的產(chǎn)品為：冷凍肉類；速凍食品，如速凍水餃、速凍面點(diǎn)；冰激凌等。
2、選擇合適的貨架系統(tǒng)
冷庫(kù)可以毫不夸張的用“寸土寸金”來形容，選擇合適的貨架系統(tǒng)，為客戶用足每一立方米，達(dá)到最大的倉(cāng)庫(kù)利用率，需要著重考慮的因素。
3、選擇合適的貨架表面處理方式
零部件表面處理用的噴粉采用高品質(zhì)聚酯環(huán)氧性粉末材料，其耐腐蝕性、耐冷性高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（GB1771-91、GB1740-79）有關(guān)指標(biāo)，處理后的零部件表面光潔、平整、涂層附著力強(qiáng)、外表美觀。
4、其他方面的考慮
冷庫(kù)的貨架一般會(huì)采用高層貨架，也就是所謂的立體貨架。冷庫(kù)的溫度一般是在零下16°以下，所以倉(cāng)庫(kù)的保溫性能和貨架設(shè)計(jì)的合理性是非常關(guān)鍵的，前者可以減少電力成本 , 后者可以在增加貨位和提高出入庫(kù)存效率方面降低成本。
冷庫(kù)的貨架在材料選擇方面，雖然Q235也是可以的，但最好選用應(yīng)力小、韌性好的材料，盡可能靠近Q235 的理論性能。
冷庫(kù)貨架設(shè)計(jì)還需考慮其他因素，如：冷庫(kù)中焊縫焊條的選擇，需對(duì)應(yīng)焊接母材材質(zhì)與焊接工藝要求，并確保焊縫焊接質(zhì)量。應(yīng)考慮冷庫(kù)中結(jié)霜的特性，計(jì)算貨架選型時(shí)應(yīng)適當(dāng)考慮其增重，并考慮客戶制冷、除霜工藝對(duì)結(jié)構(gòu)噴涂層的抗腐蝕要求。
