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超低溫冷庫的溫度要求
超低溫冷庫的溫度要求一般是-30℃~-80℃，一般是用于存放珍貴的海鮮食品，比如說存放金槍魚，超低溫冷庫建造就可以讓金槍魚的品質得到保證，也能夠避免食品因為中心的溫度沒有辦法達到標準的要...
2021-07-07查看更多>>
低溫冷庫安裝預冷方法有哪些?
低溫冷庫預冷方法如下: 1、空氣預冷：空氣預冷方法具有空氣溫濕度易調節、可用于各種食品冷卻冷藏運輸、設備造價低等優點。 2、真空預冷：依據水隨壓力降低其沸點也降低的物理性質，將預冷食品...
2021-07-02查看更多>>
什么是冷風預冷？預冷庫和貯藏庫有什么區別？
冷風預冷是在預冷庫中，利用低溫冷風進行預冷的方式。冷風預冷的冷卻速度取決于蔬菜的產品溫度、冷風的溫度、空氣的流速、蔬菜的表面積以及形狀、質地、包裝情況等。風冷時蔬菜與冷風的接觸面...
2021-07-01查看更多>>
楊梅貯藏楊梅保鮮冷庫保鮮的時候要注意哪些？
楊梅保存時要注意什么？1、楊梅保存最關鍵的一點就是千萬別先將楊梅清洗，清洗后的楊梅保存的時間會大打折扣，會很快發酵。所以，為了延長楊梅保存的時間，最好選擇在吃的時候再洗凈。2、掌握正...
2021-06-29查看更多>>
冷庫用半封閉式和全封閉式制冷壓縮機的區別
全封閉式冷庫壓縮機與半封閉式冷庫壓縮機的區別在于壓縮機與電機裝配時是一體的還是分開的。全封閉式壓縮機與所配用的電動機共用一根主軸裝在機殼內，因而可不用軸封裝置，減少泄漏可能性。優...
2021-06-25查看更多>>
水果蔬菜在冷庫儲藏的溫度是幾度？
果蔬一般為高溫冷庫，一般設計最低溫度為-5度，實際使用溫度為0~10度，不同果蔬儲存溫度不一樣可要求實際使用溫度設定，且果蔬一般不可混放一個冷藏庫。一、適合10℃以上溫度的果蔬：熱帶水果最...
2021-06-23查看更多>>
冷庫食品安全的重要性
食品冷庫及冷凍冷藏食品安全，一直是民眾及媒體關注的問題，在食品冷庫安全問題，尤其冷凍冷庫食品的安全問題日益被關注的今日，全國各地區也在進行著針對各類腐敗變質、超過保質期、走私冷庫...
2021-06-22查看更多>>

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超低溫冷庫的溫度要求

低溫冷庫安裝預冷方法有哪些?

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